NUEVA CARTA
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DE LUNES A VIERNES DE 13:00 a 16:00 hrs
ESPECIALIDAD ALMUERZO
Carne de res con salsa strogonoff con champiñones y verduras acompañado con arroz blanco
Filete saltado en aceite al humo con salsa de soya, cebolla morada, tomate y cilantro acompañado con pastelera de choclo.
Atún sellado en mantequilla negra acompañado de quinoa con zapallo italiano, zanahoria, champiñón y pimentón verde.
(De res rellena de jamón y queso mantecoso), bañada en salsa pomodoro, acompañada de papas fritas, cebolla salteada y 2 huevos fritos.
Quinoa, lentejas rojas, pepino, zapallo italiano grillado, cebolla morada, palta, cramberries aderezado con limoneta en base de miel.
preparadas con leche de coco, curry, pimentones, zapallo italiano, jengibre, zanahoria y champiñones acompañados de camarones salteados en mantequilla.
preparadas con leche de coco, curry, pimentones, zapallo italiano, jengibre, zanahoria y champiñones acompañados de croquetas de champiñón.
Pechuga de pollo a la mostaza y vino blanco acompañada de ceviche de lentejas rojas preparada con cebolla, cilantro y aderezada con limón, pimienta y oliva.
Lechuga, rúcula, palta, zapallo italiano, manzana verde, queso parmesano, zeste de naranja, jengibre, nueces croquetas de champiñon aderezado con limoneta en base a sésamo y mostaza
PICOTEOS
FALAFEL
NUEVO $7.900Falafel con salsa de mostaza y salsa ácida 6 unidades
NACHITOS SUBLIME
NUEVO $11.900Cebolla, pimentón y otros vegetales mezclados con carne picada y sazonada al wok, salsa de tomate, jalapeños, salsa cheddar y salsa sour cream, todo acompañado de nachos para untar.
NACHITOS SUBLIME VEGETARIANO
NUEVO $11.900Cebolla, champiñón pimentón y otros vegetales mezclados y sazonados al wok, salsa de tomates, jalapeños, salsa cheddar y sour, todo acompañado con nachos para untar.
QUESADILLAS ULTRA CHICKEN
NUEVO $10.900Tortilla de trigo, pollo salteado con verduras, queso fundido, acompañado de pico de gallo, mousse de palta y jalapeños
QUESADILLAS DE VERDURAS
NUEVO $8.900Tortilla de trigo, salteado de verduras (champiñón, cebolla, pimentón), queso fundido, acompañado de pico de gallo, mousse de palta y jalapeños
TIRADITO DE CAMARONES
NUEVO $11.900Camarones encocados acompañados de salsa de tiradito al cilantro o ají amarillo, acompañado de masas wantán
TIRADITO DE ATÚN AL AJÍ AMARILLO O AL CILANTRO
NUEVO $12.000Con sarsa criolla acompañado de masas wantán
CURRY DE LENTEJAS ROJAS Y QUINOA
NUEVO $11.900Con verduras, leche de coco, salsa pomodoro, pesto en base a maní, acompañado de pan pita para untar. (Producto vegano)
SEXY TOMATITOS
NUEVO $10900Tomates cherry, champiñones, vino blanco, queso crema y parmesano con pesto de cilantro en base a maní, tortilla de maíz triturada acompañado de bruschettas
GYOSAS DE CERDO (6 unidades)
NUEVO $6.900Masitas orientales rellenas de cerdo acompañadas de salsa ponzu (soya, limón, aceite sésamo y togarashi)
TRILOGÍA DE TÁRTAROS
NUEVO
$15.900
Base de palta, quinoa y salsa verde, el primero con salmón con emulsión de aceite de sésamo, segundo con atún y emulsión de aceite trufado, tercero con salmón y atún y emulsión de leche de tigre.
CROQUETAS SUBLIME
NUEVO
Croquetas rellenas con bechamel y queso mozzarella. apanadas en Corn Flakes. (6 unidades)
| Tomate Albahaca | $8.500 |
| Tocino |
$8.500 |
TÁRTARO DE ATÚN
NUEVO $12.900
Atún, quinoa, cebollín, Perlas acidas de agar-agar, palta y cebolla morada, aderezado con limos sutil, ají amarillo, rocoto y aceite trufado (picor muy leve)
EMPANADAS PASTELERA Y MECHADA (6 unidades)
NUEVO $8.500
Pastelera y mechada 6 unidades acompañadas de caldo de mechada
BOLITAS DE JALAPEÑO
NUEVO $8.500
Bolitas rellenas de jalapeño, queso crema, pimienta, apanadas en panko, acompañadas de salsa pomodoro
PILPIL DE FILETE Y CHAMPIÑONES
NUEVO $13.500
Pil pil de filete y champiñones acompañado de bruschettas.
PLANCHA EXTREMADAMENTE FILETE
$15.900
Filete de res adobado con aliños peruanos. Preparado al wok con cebolla morada cebollín, queso mantecoso, y papas fritas acompañadas de salsa de rocoto.
CHICKEN BOWL
$12.500Bastones de pollo apanados y acompañados con salsa BBQ y mayonesa de rocoto.
CRUDO
$10.900Crudo con cebolla, alcaparras, cilantro, ají verde, limón exprimido, mayonesa casera, acompañado de tostadas
TÁRTARO DE SALMÓN
$11.900Cubos de salmón aderezados con mostaza antigua, mayonesa, palta y almendras laminadas, acompañado de bruschettas.
CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO
$13.900
Con almendras laminadas y limoneta acompañadas de tostadas.
CARPACCIO DE RES
$12.900
Sellado con sal, cortado al cuchillo, acompañado de berros, alcaparras, queso parmesano y jengibre fresco, aderezado con limoneta de sésamo y acompañado con bruschettas.
PAN DE AJO Y MOZZARELLA
$8.500
Baguette con mantequilla, ajos asados, queso mozzarella gratinado acompañado con pebre de jalapeño.
CEVICHE NIKKEI
$12.500Salmón, palta, cebolla morada, cilantro, maíz peruano, jengibre, aderezado leche de tigre y salsa nikkei acompañado de hojitas de wantán fritas.
AROS DE CEBOLLA
$8.800Acompañados de salsa de queso cheddar y BBQ.
CAMARONES PANKO
$11.500
Acompañados de salsa thai.
CHICKEN WINGS
$7.9005 unidades de Tutitos de pollo marinados con salsa thai y salsa picante (picor suave)
MIX EMPANADAS
$8.5003 de plateada y queso, 3 de pollo cebollín y queso acompañadas de salsa César y rocoto.
PAPAS FRITAS |
PAPAS FRITAS
$7.800PAPAS CHEDDAR
$8.600PAPAS SUBLIME
Base: papas fritas para compartir, con salsa de queso cheddar, cebollín, crema ácida. Elige tu opción favorita:
| Carne salteada y tocino | $14.900 |
| Camarones y pollo salteado |
$14.900 |
| Cebolla y champiñones salteados |
$14.900 |
SANDWICH / PLACERES DE LA CASA
MÁSTER BURGER
NUEVO
$11.200Hamburguesa, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa en pan brioche acompañada de papas fritas
QUEEN BURGER
NUEVO
$11.200Hamburguesa, salsa bbq, queso cheddar, cebolla, pepinillo, en pan brioche, acompañada de papas fritas
CERDITO VALIENTE
$11.200(Picante) Cerdo mechado en especias picantes, rúcula, salsa de queso cheddar, tocino, aros de cebolla, huevo frito en pan brioche, acompañado de jalapeños y papas fritas.
CHURRASCO DEL JEFE
¡NUEVO! $10.900Churrasco de res, cebolla salteada, tomate, palta, mayonesa, en pan marraqueta, acompañado de ají verde y papas fritas .
POWER BURGER
$11.200Hamburguesa de res, champiñones salteados, cebolla caramelizada, huevo frito, mayonesa, en pan brioche, acompañada de pepinillos y papas fritas.
EXTREMADAMENTE FILETE
$13.900Filete de res adobado con aliños peruanos, preparado al wok con cebolla morada, queso mantecoso, mayonesa al ajo, en pan ciabatta acompañado con salsa de rocoto y papas fritas.
LA BURGUESA
Simple: $11.900 Doble: $15.000Hamburguesa de res, pepinillo, tocino, queso mantecoso, mayonesa casera, lechuga y tomate en pan brioche, acompañada de salsa de queso azul y papas fritas.
ESCALOPA KAISER
$11.200Escalopa Kaiser (de res rellena de jamón y queso mantecoso), salsa pomodoro, cebolla caramelizada, rúcula, en pan ciabatta, acompañada de pimentones asados y papas fritas.
HAMBURZETA
$11.200Hamburguesa de res, pepinillo, tocino ahumado, queso cheddar, aros de cebolla artesanales, salsa barbecue, mayonesa casera, en pan brioche, acompañada de jalapeños y papas fritas.
POLLO SEDUCTOR
$10.900Pollo a la plancha con salsa de mostaza/miel, albahaca, tomate, queso parmesano, almendras, aderezado con limón y aceite de oliva, en pan pita, acompañado de alcaparras y papas fritas.
MECHADA SUBLIME
$11.200Carne mechada, palta, queso mantecoso, mayonesa casera, pebre criollo (tomate, cebolla y cilantro) en marraqueta, acompañado del caldo de la mechada y papas fritas.
SANDWICH DEL MAR |
SALMÓN INSIGNE
$11.900Salmón ahumado, queso crema, mix de hojas verdes, salsa acevichada, pepino alaska en pan pita, acompañado de alcaparras y papas fritas.
DON CAMARÓN
$11.900Camarones Salteados con cebolla, cilantro, crema, coñac, queso mantecoso, palta, papas hilo, sour cream en pan pita, acompañado de limón de pica y papas fritas.
SANDWICH VEGETARIANO |
MAGIC TRIP
$11.200Burger de champiñones, coleslaw, pepinillo, tomate, cebolla, not mayo, en pan brioche acompañado de jalapeños y papas fritas
HAMBUR REGIA
$10.200Hamburguesa de lentejas con semillas de maravilla, cebolla caramelizada, lechuga, rúcula, champiñones salteados, mayonesa acilantrada en pan brioche, acompañada de salsa tártara y papas fritas.
CHAMPIBURGUER
$11.200Hamburguesa de champiñones, aros de cebolla, lechuga, pebre de jalapeño, palta laminada, not mayo en pan brioche acompañado de chucrut artesanal y papas fritas.
ENSALADAS, NIÑOS y POSTRES
ENSALADAS y SOPAS |
CÉSAR SUBLIME
Ensalada base, tomate cherry, palta, queso parmesano, acompañada de salsa césar con:
| Pollo a la plancha |
$10.900 |
| Pollo panko |
$11.500 |
| Camarón panko |
$11.900 |
| Falafel | $10.500 |
CHAMPI BOWL
Lechuga, rúcula, palta, zapallo italiano, manzana verde, queso parmesano, zeste de naranja, jengibre, nueces albóndigas de champiñón aderezado con limoneta en base a sésamo y mostaza
$10.900CREMA DE ZAPALLO TRUFADO
NUEVO $7.900Crema de zapallo con jengibre, perfumada con aceite de trufa acompañada de un pan de ajo con queso mozzarella fundido. (opción vegana masitas wantán fritas).
CREMA DE ZAPALLO THAI
$8.500
Crema de zapallo con leche de coco acompañada de un pan de ajo con queso mozzarella fundido ( opción vegana masitas de wantán fritas)
PARA LOS MÁS CHICOS |
SALCHIPAPA
$6.900CHURRASCO CON ENSALADA
Ensalada de tomate y lechuga
$7.200MINI BURGER
Mini hamburguesa, tomate, lechuga, queso, acompañada de papas fritas.
$6.500POSTRES |
TRILOGÍA DE PANQUEQUES
Rellenos con salsa de manjar y salsa de chocolate acompañado de gelato de dulce de leche
CHURROS
con salsa de manjar y chocolate
CHURROS CON HELADO DE DULCE DE LECHE
y salsa de chocolate
COPA DE HELADO 2 SABORES
$4.900PARA LA SED |
LIMONADAS
Sola, albahaca, jengibre, mentra, frambuesa
$3.900JUGOS DE PULPA
Frambuesa, mango, chirimoya, piña
$3.900PEPSI, CANADA DRY, CRUSH, 7UP
Normal, light y zero
$2.500AGUA MINERAL $2.200
RED BULL
Normal y sugar free
$3.500AGUA TÓNICA PREMIUM $3.500
AGUA MINERAL PRISMA
Con gas y sin gas 500CC
$2.200CAFETERÍA |
EXPRESSO $1.800
EXPRESSO DOBLE
$3.000CORTADO
$2.500AMERICANO
$1.800TÉ ORGÁNICO
$1.800
DE ESA PELIGROSA
PROMOCIONES |
2 Cortos Mistral Cristalino + Pepsi 350 cc
$10.9902 Cortos de Pisco 3R 35° + Bebida 350 cc
$7.5002 Cortos de Pisco 3R transparente + Bebida 350 cc
$8.0002 Cortos de Mistral 35 + Bebida 350 cc
$8.9002 Cortos de Ron Havana Club Especial + Bebida 350 cc
$9.9002 Cortos de Vodka Absolut + Bebida 350 cc
$10.2002 Wild Dragon
Ballantine's Wild Cherry + Redbull fruta del dragón
$12.0002 Cortos de Ballantines + Bebida 350 cc
$10.900 2 Cortos de Mistral 35° + 1 Redbull + Pepsi Zero
$10.9002 Tropical Gin
$14.9902 Cortos TX Bourbon Whiskey + Pepsi Zero
$14.900 Estos son los finalistas de la temporada I de Protagonistras de la Barra ¡El más vendido será el ganador! |
MBappey - Maximiliano Appey
Mistral Apple, limón sutil, hielo, canada dry light, merkén/sal
$6.500Nichi Expresso - Nicole Hirigoyen
Absolut Raspberri, Licor de café y café expresso
$6.500El Carburador - Jorge Mark
Ramazzotti, Bourbon, zumo de naranja, canada dry
$6.500COCTELES |
NUESTROS SOURS |
Normal 220cc |
Vaticano 340cc |
Sour Espiritu de los Andes maracuya o tradicional |
$6.500 | $8.000 |
| Pisco Sour Nacional Control C | $5.500 | $7.500 |
| Sour Peruano con Barsol | $6.600 | $8.600 |
| Pisco Sour Sabores Control C | $5.800 | $7.800 |
| Chardonnay Sour | $4.900 | $6.900 |
| Amaretto Sour Disaronno | $6.900 |
PREPARADOS CON PISCO |
APPLE MULE
(Mistral Nobel Apple, Jengibre, limón, Canada Dry y menta)
$6.500TOSTADO TROPICAL
(Mistral Barrica Tostada, jugo de mango y maracuyá, syrup de manzana roja, zumo de limón y Canada Dry)
$6.500MISTRAL NOBEL HONEY MULE
(Pisco Mistral Nobel Honey, ginger ale, zumo de limón y extracto de jengibre )
$6.500PREPARADOS CON GIN BEEFEATER |
LONDON MULE
(Gin Beefeater, ginger beer, limón sutil)
$8.500TOM COLLINS
(Gin Beefeater, jugo de limón, agua con gas)
$7.200PASSION FRUIT FIZZ
(Gin Beefeater, maracuya, limón)
$7.500TRIPLE CITRUS
(Gin Beefeater, limón, menta, naranja y tonica)
$7.500BEEFEATER MOJITO
(Gin Beefeater, azúcar, limón, menta, albahaca, cilantro, agua tónica)
$7.500LOVE BERRIES
(Gin Beefeater, frutilla, arandano, tonica)
$7.500NEGRONI
(Gin Beefeater, Campari, Vermouth)
$6.900MARTINI DRY
(Gin Beefeater, Martini dry, aceitunas sevillanas)
$6.000NUESTROS SPRITZ |
RAMAZZOTTI SPRITZ
(Ramazzotti Rosato, espumante Viñamar, agua mineral, naranja)
$6.700RAMAZZOTTI VIOLETTO
(Ramazzotti Violeto, agua tónica, arándano y romero)
$6.700RAMAZZOTTI ROSATO
(Ramazzotti Rosato, un toque de menta, naranja, agua tónica)
$6.200APEROL SPRITZ
(Aperol, espumante Viñamar, agua mineral, naranja)
$7.000SUBLIME SPRITZ
(Saint Germain, Absolut, jugo de limón, espumante extra brut)
$7.500PREPARADOS CON VODKA ABSOLUT
EXPRESSO MARTINI (NUEVO)
(Vodka Absolut, licor de café, cafe expresso)
$6.000VODJITO SABORES
(Vodka Absolut, hierba buena, limón, azúcar, frutas de la estación)
$6.800MOSCOW MULE
(Vodka Absolut, ginger beer, limón sutil)
$7.900BLOODY MARY
(Vodka Absolut, jugo de tomate, salsa inglesa, limón, tabasco, pimienta, apio)
$7.900CAIPIROSKA
(Vodka Absolut, limón, azúcar, hielo)
$6.200COSMOPOLITAN
(Vodka Absolut, jugo de cranberry, jugo de limón, triple sec, naranja)
$6.200PREPARADOS CON RON HAVANA CLUB
COCOROCO MOJITO
(Ron Havana Club blanco, crema de coco, zumo de limón menta y agua gasificada)
$6.500TEA-TIME MOJITO
(Syrup de berries, té verde, limón, menta, Ron Havana Club blanco, agua tónica)
$6.500APPLE GINGER MOJITO
(Syrup de manzana, infusión de jengibre y curcuma, limón, Ron Havana Club blanco, agua con gas)
MOJITO CUBANO
(Ron Havana Club, hierba buena, limón, azúcar)
$6.500MOJITO SABORES
(Mojito Cubano con frutas de la estación con Ron Havana Club)
$6.700DAIQUIRI SABORES
(Ron Havana Club, frutas, limón)
$6.700PIÑA COLADA
(Ron Havana Club, jugo de piña, leche de coco y leche)
$6.900PREPARADOS CON VERMOUTH CARPANO
CARPANO FREDDO
(Vermouth Carpano Rosso, Gin Beefeater, rodajas de pepino y Canada Dry light)
$6.500NEGRONI
(Gin Beefeater, Campari, Vermouth Carpano Rosso, hielo balón y perfume de naranja)
$6.900NEGRONI SBAGLIATO
(Vermouth Carpano Rosso, Campari, Espumante brut, hielo balón y perfume de naranja)
$6.500CARPANO BIANCO SPRIT
(Vermuth Carpano Bianco, Espumante brut, rodajas de naranja y amargo de angostura)
$6.200OTROS COCTELES
MICHELADA EMILIANO ZAPATA (estilo mexicana)
(Schop Royal 500cc, Clamato, Chamoy, salsa inglesa, zumo de limón, tajín)
$6.800CARAJILLO
(Licor 43, café expresso y hielo balón)
$7.000GOLDEN HOUR
(Cerveza Royal Guard Golden Lager, Ramazzotti Rosato y maracuyá)
$6.500PALOMA
(Tequila Avión Silver, jugo de pomelo, zumo de limón, borde de vaso escarchado con tajín)
$8.800JAGER MOJITO
(Jagermeister, Ron Havana Club, syrup manzana, jugo de limón, menta, manzana, romero y agua con gas)
$7.200JAGER-ADDICTION
(Jagermeister, frutillas maceradas, zumo de limón, ginger ale)
$7.200VIÑA MAR ICE
(Con frutas de la estación a elección)
$6.800TEQUILA MARGARITA
(Tequila Olmeca Silver, limón, triple sec, sal)
$6.400CLAVO OXIDADO
(Chivas Regal 12 años, Drambuie, clavo de olor y marrasquino)
$9.900COPA DE SANGRÍA $5.200
CHILCANO
(Destilado de uva peruano Barsol, amargo de angostura, limón, ginger ale)
WILD DRAGON
Ballantine's Wild Cherry + Redbull fruta del dragón
$7.500WHISKEY FIREBALL
Whiskey Fireball, Bebida a elección
$6.800LICOR JAGERMEISTER
Licor Jagermeister, bebida a elección
$6.800CERVEZAS / DE BARRIL O BOTELLA |
SCHOP/500 cc
| Kunstmann Torobayo | $5.600 |
| Royal Guard | $4.500 |
| Torres del Paine | $5.600 |
| Austral Patagonia Hoppy | $5.000 |
| Austral Calafate | $5.600 |
PREMIUM / INTERNACIONALES
| Coors | $3.500 |
| Heineken | $3.500 |
| Royal Guard | $3.500 |
| Sol | $3.500 |
Maldito Vikingo
|
$6.500 |
Cerveza La Montaña
|
$5.500 |
CERVEZAS/SIN ALCOHOL
| Heineken zero |
$3.500 |
| Cristal Cero |
$3.500 |
PREMIUM / DE ESPECIALIDAD
| Kunstmann Gran Torobayo | $6.000 |
ADICIONALES
| Michelada |
$1.000 |
Michelada con ají verde |
$1.000 |
SHOTS |
SHOTS
| Mistral Nobel Fire | $3.500 |
| Fireball | $3.500 |
| Jägermeister | $3.500 |
| Tequila Olmeca Silver | $3.500 |
| Tequila Avión Silver | $7.900 |
| Tequila Avión Reposado | $7.900 |
VINOS Y ESPUMANTES |
VIÑA MAR BRUT $12.900
COPA VIÑA MAR BRUT $4.200
VIÑA MAR EXTRA BRUT $15.900
COPA VIÑA MAR EXTRA BRUT $4.900
COPA DE VINO CASTILLO DE MOLINA
(Cabernet Sauvignon, Chardonay, Carmenere o Merlot)
$4.500CABERNET SAUVIGNON
Gran Reserva Tarapacá |
$23.500 |
Castillo de Molina |
$18.900 |
CARMENERE
Gran Reserva Tarapacá |
$23.500 |
Castillo de Molina |
$18.900 |
MERLOT
Castillo de Molina
$18.900CHARDONNAY
Castillo de Molina
$18.900SAUVIGNON BLANC
Castillo de Molina
$15.000DESTILADOS |
PISCO
| Mistral Nobel Cristalino | $5.990 |
| Mistral 35º | $5.000 |
| Mistral 40º | $5.500 |
| Mistral Nobel 40º | $6.500 |
| Mistral Gran Nobel 40º | $8.500 |
| Mistral Nobel Apple (se recomienda con tónica) | $6.500 |
| Mistral Nobel Honey (se recomienda con Ginger Ale) | $6.500 |
| Pisco 3R 35° | $4.500 |
| Pisco 3R 40° transparente | $5.000 |
| Control C 40º | $5.700 |
| Espíritu de los Andes 40º | $6.500 |
| Alto del Carmen 35º | $5.200 |
| Alto del Carmen 40º | $5.700 |
| Alto del Carmen Gris | $5.800 |
WHISKY, WHISKEY & BOURBON
| Chivas Regal 12 |
$11.000 |
| Chivas Regal 18 | $16.000 |
| Ballentine’s Finest | $6.000 |
| Ballentine’s 12 Años | $9.800 |
| Jameson Standard | $8.500 |
| Ballentine’s Finest | $6.000 |
| Ballentine’s 12 Años | $9.800 |
| The Glenlivet Fouders | $11.000 |
| Jack Daniel’s | $9.000 |
| Johnnie Walker Red Label | $7.500 |
| Johnnie Walker Black Label | $9.900 |
| TX Bourbon Whiskey | $7.900 |
FERNET
| Fernet Branca | $6.000 |
| Fernet Branca menta | $6.000 |
RON
| Havana Club Añejo Especial | $5.200 |
| Havana Club Añejo Reserva | $5.900 |
| Havana Club 7 Años | $7.500 |
| Ron Pampero Especial |
$6.500 |
VODKA
| Absolut Vodka | $6.000 |
| Absolut Sabores | $6.200 |
| Grey Goose | $9.900 |
GIN
| Beefeater | $6.500 |
| Beefeater Pink | $7.500 |
Beefeater 24 |
$9.000 |
| Bombay | $6.800 |
| Bulldog | $9.000 |
| Hendrick’s | $9.900 |
| Tanqueray Regular | $6.700 |
| Tanqueray Sevilla | $6.900 |
MOCKTAILS |
APPLE GINGER MOJITO ZERO
Syrup de manzana, infusión de jengibre y curcuma, limón, agua tónica
$4.900TEA-TIME MOJITO ZERO
Syrup de berries, té verde, limón, menta, agua tónica
$4.900
POMELO CITRIC ZERO
Jugo de pomelo, granadina, limón, romero, albúmina.
$4.900
MICHELLE ADAM SUBLIME ZERO
Syrup de manzana, pulpa de maracuyá, limón, cerveza rubia sin alcohol. 500cc
$5.900
JARRAS |
JARRA DE SANGRIA
$11.900
COPA DE SANGRIA
$5.200
PONCHERAZO 3 LT
Vino blanco, ron y espumante, frutas de la estación: piña, frutilla, arándanos, naranja, menta (según disponibilidad)
$27.000PONCHERAZO 1 LT
$11.900
¡ARMA TU SANDWICH!
Elige tu pan: Brioche, Molde, Low Carb, Marraqueta, Ciabatta, Pita o Al PLato
Clásicos |
||
Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
|
Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
|
Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
|
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
||
Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
|
Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
|
Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
|
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
||
Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
|
Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
|
Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
|
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
||
Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
|
Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
|
Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
|
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
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Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
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Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
|
Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
|
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
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Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
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Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
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Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
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Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
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Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
|
Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
|
Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
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Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |
Clásicos |
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Italiano: Tomate, palta, mayonesa |
$1.800 |
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Completo: Tomate, chucrut, salsa americana, mayonesa |
$1.500 |
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Dinámico: Palta, tomate, salsa americana, chucrut, mayonesa |
$2.400 |
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Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde (mayonesa opcional) |
$1.600 |
|
Gran Luco: Doble porción de queso mantecoso |
$2.500 |
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Chemilico: Queso mantecoso y huevo frito |
$1.500 |
|
A lo pobre: Papas hilo, cebolla caramelizada, huevos fritos |
$2.300 |
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Agregados a tu gusto |
||
Mayonesa (normal, ajo, cilantro, merkén, rocoto), lechuga, cebolla |
$700 |
|
Champiñones salteados, tocino, queso mantecoso, queso cheddar |
$2.000 | |
Aros de cebolla, huevo, alcaparrones. |
$900 | |
Porotos verdes, chucrut, aceitunas, crema ácida, cebolla caramelizada, papas hilo, rúcula, pebre. |
$650 | |
Jugo de limón |
$650 |
|
Tomate, tostadas, ají verde, jalapeños, salsa tártara, salsa acevichada, sarsa criolla, pepinillos, jugo de limón, salsa BBQ. |
$1.000 | |
Palta, queso crema, salsa queso cheddar. |
$1.900 | |
Camarones. |
$2.000 | |
| Pollo a la plancha. | $2.400 | |