Carta

Sándwiches de la Casa

Somos un grupo de fanáticos del sándwich con muchas ganas y la necesaria locura para embarcarnos en crear un espacio único donde gozar los auténticos sabores y la calidad de tan digno producto.

COSTILLAR DIVINO

Costillar crujiente de cerdo, cama de lechuga, salsa criolla, mayonesa de ajo en pan Ciabatta. Acompañado con pebre y papas rústicas

MERLUZA MAESTRA

Merluza frita con ensalada chilena, mayo acilantrada, ají verde en Marraqueta. Acompañado con salsa tártara y papas rústicas

SALMÓN INSIGNE

Salmón ahumado, queso crema, mix de hojas verdes, pepino alaska, salsa acevichada en pan pita, acompañada de alcaparrones y papas rústicas

POLLO SEDUCTOR

Pollo al coñac, papas hilo, cebolla caramelizada, queso mantecoso en pan ciabatta. Acompañado con el juguito del pollo coñac y papas rústicas.

PLATEADA SUBLIME

Plateada a la olla, palta, queso mantecoso, mayo casera, pebre criollo, en pan marraqueta. Acompañado del jugo de la plateada y papas rústicas.

LA BURGUESA

Hamburguesa 3 carnes, pepinillo, tocino, queso mantecoso, mayo casera, lechuga y tomate, en pan frica. Acompañada con salsa de queso azul y papas rústicas.

HAMBUR REGIA

Hamburguesa de lentejas con semillas de maravilla, cebolla caramelizada, lechuga, rúcula, champiñones salteados, mayo acilantrada en pan frica. Acompañada con salsa tártara y papas rústicas.

MINI SANDWICH

Elige 4 de tus sándwiches favoritos para degustar con tus amigos en versión mini (solo disponible en local).

Sándwiches Tradicionales

Preparados en:
Filete.

Filete Pepito.

Churrascos.

Costillar.

Pollo Coñac.

Plateada.

Hamburguesa 3 carnes.

Lomito.

Salchicha.

Tipos de pan: frica, molde, marraqueta, ciabatta, pita.

Solo: (ármelo usted mismo).
Completo: tomate, chucrut, salsa verde, mayonesa.
Chacarero: Poroto verde, tomate, ají verde.
Gran Luco: Doble queso caliente.
Chémilico: Queso, huevo.
Italiano: Tomate, palta, mayo.
Dinámico: Palta, americana, salsa verde, tomate y mayo.

Mayo: tradicional, al ajo, al cilantro, oliva.

Agregados: Palta, tomate, mayo, queso, mantecoso, porotos verdes, salsa americana, chucrut, lechuga, aceitunas, ají verde, huevo frito, tocino, cebolla, cebolla caramelizada, champiñón, rúcula, pepinillo y pebre.

Otras Especialidades

ALGO LIGHT

Ensalada Base: Mix de hojas verdes con exquisito pan de ajo.

Salmendrada: Ensalada base, salmón ahumado, laminas de almendra, queso parmesano, alcaparras, salsa de yougurt con ciboulette.

Cesar Sublime: Ensalada base, tomate cherry, palta, queso parmesano con Pollo a la plancha y crutones o pollo apanado

Calamaron: Ensalada Base, calamares, camarones, palta, gratín de queso acompañada de salsa de berries.

CREMAS
Crema zapallo servida con pan de ajo.

Crema champiñones servida con pan de ajo.

PARA PICAR

Bruschettas: Combinación de 6 exquisitos sabores sobre nuestras deliciosas tostadas

Calamar a la romana con salsa tártara

Camarones Panko con salsa tártara

Carpaccio de Salmón ahumado

Crudo: Cebolla, alcaparra, cilantro, ají verde, limón exprimido, mayo casera, acompañado de tostadas con mantequilla).

Papas bravas: Papas rústicas con la tradicional salsa brava.

Papas Sublime: Papas rústicas, carne salteada, tocino, queso, cebollín y salsa ácida.

Papas Rusticas

PARA LOS NIÑOS
Salchipapa.

Mini burger.

Churrasco con ensaladas.

CAFETERIA
Expresso.
Cortado.
Americano.
Té orgánico.

PARA LA SED

Limonadas.

Jugos Naturales

Jugos de Pulpa.

Pepsi, Crush, Canada Dry, 7up

Coca-Cola

Agua mineral

Red Bull

BAR

Un completo bar de Schop, cervezas, pisco, ron, vodka, whisky, gin, tequila, bourbon, Ramazzotti, shots, vinos, espumantes y una amplia variedad de cócteles y promociones

LO DULCE

Tiramisu

Suspiro Limeño

Mousse de Maracuyá